Клубнично-шоколадный торт из печенья

Ингредиенты

1 пачка светлого печенья от Калева (например, ванильного)
1 пачка шоколадного печенья от Калева
400 г сливок (38%)
150 г клубничного творожного крема
300 г клубники
50 г молочного шоколада Kalev Special
50 г белого шоколада Kalev White
Кофе для пропитки

Приготовление

Взбить половину сливок, добавить творожный крем и 100 г клубники. Выложить в блюде рядами пропитанное кофе печенье, перемазывая их кремом и посыпая натертым молочным шоколадом, а также чередуя светлые слои печенья с темными. Верхним слоем оставить печенье. Перед тем, как приступить к украшению торта, поставить его на некоторое время в холодильник. Для украшения взбить оставшиеся сливки и перемешать их с тертым белым шоколадом. Полученной массой покрыть сверху торт и украсить оставшейся клубникой.

EST | ENG | RUS

Osta