Kalev организует передвижную выставку об истории производства сладостей в Эстонии

Отмечающая в этом году 205-й день рождения шоколадная фабрика Kalev подготовила передвижную выставку, рассказывающую об изготовлении сладостей в разные времена. Выставка не только расскажет об интересных фактах кондитерской истории страны, но и подарит посетителям разных поколений ностальгические воспоминания.

Открывающаяся 21 апреля в Таллинне передвижная выставка, которая затем будет показана и в других городах страны, даст посетителям возможность поностальгировать у стендов с оригинальными шоколадными обертками прошлых лет и поближе познакомиться с невероятными фактами из истории производства эстонских сладостей.

Выставка состоит из 16 стендов, материалы которых среди прочего повествуют о том, как связаны между собой калевские жвачки и советские космонавты, что дало толчок производству народной эстонской сладости – плитке шоколада из камы, как родилась легенда коробки конфет Maiuspala и многом другом. На стенде с «движущейся картинкой» будут демонстрироваться запечатленные на кинопленку кадры из истории Kalev и ретроспектива рекламных роликов фабрики.

На выставке также будет дан обзор о предшественниках фабрики Kalev – крупнейших довоенных производителях сладостей. К примеру, можно будет узнать, в какой фирме служила рекламным лицом эстонская королева красоты 1929 года Мета Келго, а также о том, какие коронованные и некоронованные правители особенно любили изготовленный в наших краях марципан.

Один из составителей выставки, ученый фабрики Kalev Отто Кубо рассказал, что старейшим экспонатом выставки является форма для приготовления марципана фабрики Георга Штуде в виде медведя с виолончелью, использовавшаяся уже в конце 19 века. «Эта марципановая фигурка была, как утверждается, любимым марципаном Леонида Брежнева», - сообщил Кубо.

Передвижная выставка начнет свою работу в Таллинне, но в течение лета посетит различные уголки Эстонии. Открывающаяся 21 апреля в торговом центре «Юлемисте», выставка пробудет там до 8 мая после чего переедет в торговый центр «Рокка-аль-Маре» (с 16 по 29 мая), а затем – в «Солярис» (с 6 по 19 июня). После таллиннского тура выставка отправится в Хаапсалу, Пярну и Тарту.

Kalev отмечает в августе этого года свой 205-й день рождения. Годом зарождения эстонской кондитерской индустрии считается 1806 год, когда старейший из предшественников современного шоколадного производства, кондитер Лоренц Кавьеце открыл свою кондитерскую в Старом Таллинне на улице Пикк, на месте нынешнего кафе Maiasmokk. В 1864 году после нескольких смен владельца кондитерскую приобрел Георг Штуде, который значительно расширил дело. Среди продукции Штуде особой популярностью пользовались фигурки из марципана и вручную изготовленные шоколадные конфеты.

EST | ENG | RUS

Osta