Piimašokolaadi mousse

200 g piimašokolaadi (Kalev Nurr)
4 dl 38%-list rõõska koort
2 munakollast
3 sl tuhksuhkrut
1 sl kakaod

1. Sulata šokolaad ning jahuta toatemperatuurini.

2. Kui šokolaad on jahtunud, lisa pidevalt segades munakollased, tuhksuhkur ja kakao.

3. Vahusta koor ning sega ettevaatlikult šokolaadiseguga.

4. Serveerimisel kaunista mousse riivitud šokolaadi ja värskete marjadega

EST | ENG | RUS

Osta